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埃及『习俗』
    埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗,又通行西方人的做法,两者皆有,上层人士更倾向于欧美礼仪走出国门,中国人就成为"外国人",处于外国环境之中。对于每个人来说,首先要注意自己的仪容与形象。男士应刮胡,头发整齐;女士可适当淡妆,但不应浓汝艳抹,给人以轻浮风骚之感。穿着要整洁,并要注意场合。笔者曾见到一些初次出国的女士,穿着丝绒旗袍和高跟鞋逛公园,自以为很美,殊不知穿错了场合,令人发笑。在埃及,一般说正式场合穿西服,家访穿衬衣不扎领带,外出游玩宜着T恤衫和旅游鞋。总之,出席一项活动时要斟酌一番,要跟多数人和谐、合流。
    埃及人见面时异常热情。一般情况下,见到不太熟悉的人,先致问候的人说全世界穆斯林通行的问候语--"安塞俩目尔来库姆"(直译为"和平降于你",意为"你好")。我国穆斯林简称它为"色兰"。如果是老朋友,特别是久别重逢,则拥抱行贴面礼,即用右手扶住对方的左肩,左手搂抱对方腰部,先左后右,各贴一次或多次。还会连珠炮似的发出一串问候语:"你好吧?""你怎么样?""你近来可好?""你身体怎样?"等等。
    如果你上门拜访朋友,主人会一次或多次地重复说:"爱赫兰乌塞赫兰乌迈尔哈板"(意为"你遇到的是亲人,你走的是平原,欢迎你")。有时也简单地说?quot;爱赫兰!爱赫兰!" 女性之间出于礼貌或表示亲热,更多地采用温柔的贴面礼,一般是先右边贴一次,后左边一次。
    异性之间通常是握手,只有亲戚之间行贴面礼。男女之间也可不握手,男士不宜主动伸手,握手时不应交叉,即四人呈"十"字形面对面握。男士握手时必须从座位上站起来,女士则不必,可以继续坐在椅上。
    埃及人不忌讳外国人家访,甚至很欢迎外国人的访问,并引以为荣。但异性拜访是禁止的,即使在埃及人之间,男女同学、同事也不能相互家访。除贫困户外,埃及人家里都有客厅,卧室作为私房是不欢迎外人入内的。家访时应主动问候老人并与之攀谈,埃及人乐于天南海北地神侃,一般应在聊完一个话题后告辞。主人对客人说:"迈阿.萨拉麦"(直译为"平安伴随你",意为"一路平安"或"再见")。客人不宜重复此话,仍可说:"阿塞俩目.尔来库姆"。
埃及.习俗.关于左手
    埃及人(穆斯林皆如此)认为"右比左好",右是吉祥的,做事要从右手和右脚开始,握手、用餐、递送东西必须用右手,穿衣先穿右袖,穿鞋先穿右脚,进入家门和清真寺先迈右脚。究其原因,穆期林"方便"和做脏活时都用左手,因此左手被认为是不干净的,用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的,甚至被视为污辱性的。
埃及.习俗.妇女的禁忌
    按伊斯兰教义,妇女的"迷人之处"是不能让丈夫以外人的窥见的。即使是同性之间,也不应相互观看对方的私处,因此,短、薄、透、露的服装是禁止的。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖,街上也不见公共澡堂。
    在埃及,看不见袒胸露背或穿短裙的妇女,也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然,埃及人对外国人是宽容的,不像某些伊斯兰国家那么严厉,但必须提醒一点;在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。
埃及.习俗.针
    针是缝衣的工具,几乎是家家必备的日常用品,但在埃及人的心目中却有几分神秘的色彩。每天下午3~5点,埃及人决不卖针,这已成为他们生活中的一条不成文的戒律。据传说,每天的这个时间里,有天神下凡赐给人们一些生活必需品,但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是富有的人,得到的赏赐会越多;越穷的人,所得的赏赐则越少。而穷人整天总是穿针引线,缝缝补补,为了使穷人得到的赏赐多一些,免于窘困终身,所以人们在这个时候绝不卖针。   
    在这个神话传说的影响下,埃及的一些人甚至连夜晚也不敢做针线活,否则认为会给自己的母亲带来灾祸。农村里有些妇女把借针也看作忌讳之事,在非借不可时,出借人要把针插在面包里递给借针人,借针人也不敢当面用手把针取出来。 针有时也成为一些妇女相互对骂的口头语,如果一个妇女被人骂作针,那她便如同受了奇耻大辱,痛不欲生。 如今,针在埃及人的心目中仍有其独特的、传奇般的地位,对针的忌讳也沿袭下来,成为埃及民间的一个习俗。
埃及.商务会见
    约见政府官员、公司和企业的负责人或者家访友人,无疑须预约,不宜当不速之客。但因特殊情况冒味造访,好客的埃及人也不会像西方人那样见怪,他们始终微笑地表示欢迎,说:"我家(办公室)的大门一直为你开着,欢迎你随时来。" 工作性的会见均在办公室进行。除了高级官员,没有人把你当做贵宾而派人在门口等候,接送你到会客室。会见的人也往往边办公边同你谈话,例如,下级送一份须签字的文件,或请示对一件事情的处理意见,或者外面来一个电话交谈几分钟,此时你就被冷落在一边,无人理睬。遇上几次,你就会慢慢习惯于这种埃及式的会见。
埃及.习俗.婚嫁
    每一位埃及成年男子到了婚配年龄,首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。提亲后,男女双方开始商讨女方的陪嫁数额,一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。然后,在村长的主持下订立婚约。埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。迎亲前,男方大摆宴席,并有歌舞相伴,有时宴庆数日。迎亲时,新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘,新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。晚餐后,新郎要由乐队引路去清真寺行跪拜礼,最后回到新房,与新娘共饮一杯清泉水,以示同享甘甜幸福。这样的婚礼大约要持续30天左右,耗资约千余埃镑。在埃及西部沙漠的锡瓦绿洲,有独特的婚俗。姑娘8岁定亲,14岁完婚。其间,小伙子要不断地向女方家赠送礼物。新娘头上要编结很多发辫。其一半由娘家梳编,另一半需婆家人来完成。姑娘的嫁妆是100件袍裙。所以,锡瓦人家一有女儿出生,母亲就要开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。
埃及.习俗.礼拜
    每星期五是“主麻日聚礼”,当清真寺内传出悠扬的唤礼声,伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺,做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规:即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日,电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。
埃及.习俗.葬礼
    在开罗市的东南部,有一座数百年历史的墓地。它本是安葬爱资哈尔大学毕业生及显赫人物的地方。后来,渐渐成为周围地区的公共墓地。人们生前来这里为自己建造死后的住所,于是一栋栋排列整齐的平房纷纷筑起,俨然一座“死者之城”。每逢伊斯兰教的重大节日,死者的亲友都来此聚集,怀念死者,形成了埃及自己的独特葬俗。
埃及.习俗.不要打哈欠
    通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏,如果实在控制不住,应转脸捂嘴,并说声"对不起"。埃及人讨厌打哈欠,认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠,如同犯罪似的急忙说:"请真主宽恕。"
    而打喷嚏认为不一定是坏事,一个人如果在众人前打喷嚏,则说:"我作证:一切非主,惟有真主。"而旁边的人说:"真主怜爱你"。他接着说:"真主宽怒我和大家"。
埃及.基本礼节
埃及国教为伊斯兰教,游客应注意尊重当地的宗教习俗。
【车上礼节】请注意保持车内清洁卫生,不随地吐痰,不吸烟、不要吃冰激凌、带果皮食物等。
【酒店礼节】请注意避免在房间、走廊及餐厅内穿睡衣拖鞋大声喧哗;房间内聊天请关上房门,以免影响其他客人。
【观光礼节】教堂、清真寺内请勿坦胸露背,否则无法进入。在游览宗教场所是要穿着得体,参观清真寺内请务必拖鞋进入。另外,女性在旅游场所不宜穿得太暴露,但在饭店内可以穿短裤和泳装。
【女士优先】进门上下电梯,餐厅选位等请让女士优先。
【见面礼节】习惯握手为礼,但千万不要用左手和他人握手或交换传递物品。
【用餐礼节】注意用餐姿势,不要将手臂放在桌上,请不要图方便而以口就餐盘,喝汤,喝饮料时尽量不要发出声音,不要在席间大声喧哗。
【收费礼节】在酒店、餐厅、理发店、酒吧、出租车等消费场所接受服务应付小费,一般消费标准为消费额的5-10%,根据当地习惯应向当地导游及司机支付小费,标准为每人每天付4-5美金或相应的其他货币)建议导游和司机各两美金,公司代表可付1美金)
埃及.节庆活动及官方假期
    埃及是伊斯兰国家,因而同时使用公历和伊斯兰历法,日常生活中使用公历,可作息时间根据伊斯兰教的习惯以周六作为一周的开始,周五则是休息日(政府机关周四或周六也公休,一般大的公司、银行、商业机构会休周五、周六)。公众假日:埃及的公众节假日分为三类:法定节假日、伊斯兰教假期、基督教假期。但宗教假期并非法定假期。
    1月7日 基督教派圣诞节
    4月25日 西奈解放日
    5月01日 国际劳动节
    7月23日 埃及国庆日
    10月6日 埃及建军节
【踏青节】又名闻风节,即嗅闻清风的意思。此节在阳历四月间,有点象我国旧历踏青的“清明节”。当地人习惯在这一天携家人到郊外草地上游玩、野餐。
【斋月】阿文叫做“拉玛旦”,封斋是穆斯林的五功之一,规定封斋期间伊斯兰教徒在日出至日落这一段时间内必须戒绝饮食和抽烟;日落时以鸣炮和念经为号,开始吃东西。但老年人、病人、儿童、长途旅行者、军队和重体力劳动者,可免斋月约束。
【开斋节】斋月结束以后就是开斋节,是为庆祝完满结束斋戒而设的。此节一般为期四天,是伊斯兰教重要的节日之一。
【宰牲节】又名“古尔邦节”,为期五天,是伊斯兰教最大的节日,是为庆祝教徒圆满结束对麦加天房的朝觐而设立的。每逢这个节日,大家都要宰羊表示纪念,并把羊肉的三分之一送给穷人,三分之一送给亲友,其余留下自己吃。
【伊历新年】相传穆罕默德在麦加传教遭到反对后便迁徙到麦地那,在那里传播伊斯兰教,因此人们把这一天(公元622年7月2日)定为伊历元年的第一天。过年时人们互祝新年。
【尼罗河涨水节】按照古时的风俗,要把活人抛到河里去,求河神保佑不泛滥成灾,并感谢河神赐予河水的恩慧。现在则用假人代替活人抛入河内。
【穆罕默德生日】此节是伊历4月12日,在这一天政府机关、学校、商店都放假,并举行纪念穆罕默德的活动。
一月 埃及国际马拉松节 吉萨
二月 国际书展 开罗
二月 国际钓鱼比赛 Hurghada
三月 开罗国际展览会 开罗
五月 阿拉伯骏马节 Sharkiya
七月 纪录片节 开罗
八月 国际民间传说节 Ismailia
九月 实验戏剧节 开罗
九月 亚历山大国际电影节 亚历山大
九月 尼罗河节 开罗
九月 世界旅游日 开罗
十月 法老集会节 吉萨
十月 全国钓鱼节 塞得港
十月 阿拉伯旅游交易展 开罗
十二月 国际划船节 开罗、卢克索
十二月 国际电影节 开罗
 
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